De textura aveludada e sabor único, os grânulos de pólen são considerados um dos alimentos mais completos que existem por possuírem todos os aminoácidos essenciais, várias vitaminas e minerais, compostos ativos e ácidos gordos essenciais, ómega-3 e ómega-6.
É por isso um excelente suplemento alimentar com grande valor nutricional e culinário, para decoração de doçaria, toque de sabor em saladas, tónico alimentar em molhos e iogurtes, e pode ser adicionado frutas, sopas, batidos, bolos ou até ao nosso mel.
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